Menyer

Våra menyer

Här nedanför ser ni alla våra olika bufféer och menyer. Hoppas ni hittar något som passar er.

Bästa buffén

245 kr/person

  • Varmrökt citronpepparlax
  • Helstekt fläskfilé
  • Rostbiff
  • Kycklingfilé
  • Potatisgratäng
  • Grönpepparsås
  • Marinerade champinjoner
  • Örtcréme
  • Grönsallad
  • Ostbricka med kex & marmelad
  • Bröd & Smör

Det bästa av Italien

245 kr/person

  • Kycklingfilé med soltorkade tomater
  • Citron&rosmarin marinerad fläskfilé
  • Lufttorkad skinka
  • Parmesan paj
  • Pastasallad med Pesto
  • Tomat&Mozzarella sallad
  • Grönsallad
  • Aioli
  • Rostad paprikacréme
  • Brödbuffé: Bruchetta,
  • Tapenade, Röd pesto och baguette

Exotisk planka

165 kr/person

  • Kycklingfilé
  • Rostbiff med rostad lök
  • Fläskfilé
  • Potatisgratäng
  • Ostbricka med kex & marmelad
  • Exotiska frukter
  • Bröd & Smör

Pajbuffé

155 kr/person

  • Bacon & Broccoli
  • Tomat, Spenat & Fetaost
  • Kyckling & grönsaker
  • Salami & Mozzarella
  • Lax & Skaldjur
  • Vegetarisk (innehåller mjölk & ägg)
  • Sallad & Dressing
  • Bröd & Smör
  • (I Buffén ingår det 3 olika pajer)

Våra smörgåstårtor

 

Skinka 75kr/bit
(skinkröra, skagen & mimosa)
Lax 85kr/bit
(laxröra, skagen & mimosa)
Rostbiff 75kr/bit
(tonfisk, skinkröra & mimosa)

Klassisk landgång

139 kr/person

Ägg, majonnäs, räkor, skinka, mimosa, kallrökt lax, laxmousse, salami, brieost, rostbiff, goudaost, grönmögelost & grönsaker

VÅRA TÅRTOR & ANNAT SÖTT

 

Prinsesstårta, Schwarzwaldtårta, Gräddtårta, Citrontårta, Kladdkaka med hallonsås, äppelpaj med vaniljsås
35kr/bit

Chokladbiskvi, Päronbiskvi
30kr/st

Kombinera din egen meny

Förrätter
Klassisk Toast Skagen 89kr
Tegelrökt skinka med ruccola & örtcreme 79kr
Carpaccio med pinjenötter & parmesan 89kr

Varmrätter
Helstekt fläskfilé med svampsås & ugnsrostad potatis 169kr
Citronmarinerad kyklingfilé med rostade rotfrukter & skysås 159kr
Lågtempad Ryggbiff med potatisgratäng & rödvinssås 189kr
Pocherad torskrygg med färskpotatis, brynt smör & rökt sidfläsk 189kr

Efterrätter
Mjölkchokladspannacotta med grädde & bär 69kr
Klassisk Pavlova med citroncurd & bär 69kr
Passion & chokladmousse med rostad vit choklad 69kr

Om personal, dukar, dryck, thé och kaffe ingår så är startpriset 170kr

Ni är välkommen att ringa om ni har särskilda önskemål på nr 0733705578