Menyer
Våra menyer
Bästa buffén |
245 kr/person |
- Varmrökt citronpepparlax
- Helstekt fläskfilé
- Rostbiff
- Kycklingfilé
- Potatisgratäng
- Grönpepparsås
- Marinerade champinjoner
- Örtcréme
- Grönsallad
- Ostbricka med kex & marmelad
- Bröd & Smör
Det bästa av Italien |
245 kr/person |
- Kycklingfilé med soltorkade tomater
- Citron&rosmarin marinerad fläskfilé
- Lufttorkad skinka
- Parmesan paj
- Pastasallad med Pesto
- Tomat&Mozzarella sallad
- Grönsallad
- Aioli
- Rostad paprikacréme
- Brödbuffé: Bruchetta,
- Tapenade, Röd pesto och baguette
Exotisk planka |
165 kr/person |
- Kycklingfilé
- Rostbiff med rostad lök
- Fläskfilé
- Potatisgratäng
- Ostbricka med kex & marmelad
- Exotiska frukter
- Bröd & Smör
Pajbuffé |
155 kr/person |
- Bacon & Broccoli
- Tomat, Spenat & Fetaost
- Kyckling & grönsaker
- Salami & Mozzarella
- Lax & Skaldjur
- Vegetarisk (innehåller mjölk & ägg)
- Sallad & Dressing
- Bröd & Smör
- (I Buffén ingår det 3 olika pajer)
Våra smörgåstårtor |
|
Skinka 75kr/bit
(skinkröra, skagen & mimosa)
Lax 85kr/bit
(laxröra, skagen & mimosa)
Rostbiff 75kr/bit
(tonfisk, skinkröra & mimosa)
Klassisk landgång |
139 kr/person |
Ägg, majonnäs, räkor, skinka, mimosa, kallrökt lax, laxmousse, salami, brieost, rostbiff, goudaost, grönmögelost & grönsaker
VÅRA TÅRTOR & ANNAT SÖTT |
|
Prinsesstårta, Schwarzwaldtårta, Gräddtårta, Citrontårta, Kladdkaka med hallonsås, äppelpaj med vaniljsås
35kr/bit
Chokladbiskvi, Päronbiskvi
30kr/st
Kombinera din egen meny
Förrätter
Klassisk Toast Skagen 89kr
Tegelrökt skinka med ruccola & örtcreme 79kr
Carpaccio med pinjenötter & parmesan 89kr
Varmrätter
Helstekt fläskfilé med svampsås & ugnsrostad potatis 169kr
Citronmarinerad kyklingfilé med rostade rotfrukter & skysås 159kr
Lågtempad Ryggbiff med potatisgratäng & rödvinssås 189kr
Pocherad torskrygg med färskpotatis, brynt smör & rökt sidfläsk 189kr
Efterrätter
Mjölkchokladspannacotta med grädde & bär 69kr
Klassisk Pavlova med citroncurd & bär 69kr
Passion & chokladmousse med rostad vit choklad 69kr
Om personal, dukar, dryck, thé och kaffe ingår så är startpriset 170kr