Menyer

Våra menyer

Här nedanför ser ni alla våra olika bufféer och menyer. Hoppas ni hittar något som passar er.

Med smak av Italien

235 kr/person

  • Kycklingfilé med soltorkade tomater
  • Fläskfilé med citron & rosmarin
  • Lufttorkad skinka med parmesan
  • Pastasallad med pesto & oliver
  • Parmesanpaj
  • Rostade rotfrukter med timjan
  • Tomat & mozzarellasallad
  • Grönsallad
  • Brödbuffé: bruchetta, tapenade, röd pesto med hembakade baguetter
  • Aioli
  • Örtcrème
  • Rostad paprikacrème

Stinas hemlagade Pajbuffé

135 kr/person

  • Sallad & dressing
  • Bröd & smör
  • Tre sorters paj ingår i buffén. Välj mellan sorterna nedan.
  • Bacon & broccoli
  • Tomat, spenat & fetaost
  • Kyckling & grönsaker
  • Salami & mozzarella
  • Lax & skaldjur

Till Bords bästa buffé

225 kr/person

  • Varmrökt citronpepparlax
  • Helstekt fläskfilé med sparris
  • Rostbiff
  • Kycklingfilé
  • Potatisgratäng
  • Pepparsås
  • Marinerade champinjoner
  • Örtcrème
  • Grönsallad & Vinegrette
  • Ostbricka med kex och marmelad
  • Bröd & smör

Smörgåstårtor

Välj mellan sorterna nedan.

Skinka, skinkröra, skagenröra & mimosasallad – 70 kr/bit
Rostbiff, tonfisk, skinkröra & mimosasallad – 70 kr/bit
Lax, laxröra & skagenröra – 80 kr/bit

Exotisk
kycklingröra, skinkfyllning, potatissallad,
garneras med rostbiff & exotiskfrukter – 80 kr/bit

Tårtor
Prinsesstårta, Schwarzwald, Gräddtårta, Citrontårta,
kladdkaka med hallonsås, Cheesecake – 32 kr/bit

Exotisk planka

164 kr/person

  • Kycklingfilé
  • Rostbiff
  • Fläskfilé
  • Potatisgratäng eller potatissallad
  • Ostbricka med kex och marmelad
  • Exotiska frukter

Kombinera din egen meny

Förrätter
Räkcocktail med mango & solroskärnor 75 kr
Citrongravad lax med avocadofraiche på surdegsbröd 75 kr
Toast Skagen på handskalade räkor 79 kr

Varmrätter
Örtmarinerad helstekt fläskfilé med potatiskaka och hemmaslagen bearnaisésås 149 kr
Färskostugnsbakad laxfilé med soltorkade tomater, örtsås och färskpotatis 159 kr
Helstekt ryggbiff med potatisgratäng rödvinssås & ugnsrostade grönsaker 189 kr

Efterrätter
Vaniljpanacotta med halloncoulis & chokladspån 59 kr
Klassisk äppelpaj med hemmagjord vaniljsås 59 kr
Choklad & passionsmousse med rostad vit choklad 69 kr

Om personal, dukar, dryck, thé och kaffe ingår så är startpriset 170kr

Ni är välkommen att ringa om ni har särskilda önskemål på nr 0733705578